Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Prosty sernik.

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Na masę serową

twaróg zmielony 1 kg
cukier puder 1,5 szklanki
mąka ziemniaczana 4 łyżki
mąka pszenna 2 łyżki
rodzynki 15 dkg
jajko 7 szt
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
cukier waniliowy 1 szt
masło lub margaryna 1 kostka
aromat pomarańczowy 1 szt

Na spód ciasta

herbatniki 10-15 dkg

Przepis i sposób przygotowania na: Prosty sernik.

Margarynę lub masło w miseczce, na kilka sekund włożyć do mikrofali.
Do miski wsypać cukier puder (odrobinę zostawić do ubijania piany z białek), wbić żółtka jaj, ucierać, dodać miękkie lub lekko rozpuszczone masło (margarynę), dalej ucierać. Dodać cukier waniliowy, aromat, wyłożyć twaróg (może być taki z wiaderka), dokładnie mieszać, wsypać obie mąki i proszek do pieczenia, dobrze wymieszać. Rodzynki sparzyć, odciśnięte dodać do masy. Białka z dodatkiem cukru pudru ubić na pianę, dodać do masy serowej, dokładnie wymieszać.
Prodiż wysmarowany margaryną, wysypany bułka tarta (podobnie, jeśli to blacha do piekarnika), na dnie wyłożyć dokładnie herbatnikami. Wylać na nie masę serową. Piec do godziny.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Zdzisław 01.03.2015 22:10
takie słodkości to są dla mnie smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak