Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Drożdżowy topielec

2.0
(7)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 2 szklanki
cukier 1 szklanka
mleko 1/2 szklanki
margaryna 15 dag
jajko 3 szt.
drożdże 7 dag
aromat waniliowy 1 szt.
papier do pieczenia

Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżowy topielec

Kroki postępowania

1
Wykonanie:
Drożdże rozetrzeć z jedną łyżeczką cukru, jedną łyżeczką mąki i dodać ciepłe mleko, wymieszać i odstawić na chwilę do wyrośnięcia.
Krok 1 - Drożdżowy topielec foto
2
Margarynę posiekać z mąką i jajami, połączyć z rozczynem i dokładnie wyrobić.
Krok 2 - Drożdżowy topielec foto
3
Z ciasta uformować kulę.
Krok 3 - Drożdżowy topielec foto
4
Włożyć do miski i zalać zimną wodą. Po około 20 minutach ciasto powinno wypłynąć. Następnie wyjmujemy z wody, dodajemy resztę składników i jeszcze raz chwilę wyrabiamy.
Krok 4 - Drożdżowy topielec foto
5

Wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i ponownie zostawiamy do wyrośnięcia.
Krok 5 - Drożdżowy topielec foto
6
Wierzch ciasta posypujemy wiórkami i pieczemy 35 minut w temperaturze 160 stopni.
Krok 6 - Drożdżowy topielec foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Stenka 14.03.2015 17:33
pięknie ciasto wyszło
irenka 28.02.2015 20:09
fajny przepis, zabieram ,wypróbuję ,na pewno pyszne ciacho
agnieszka214 28.02.2015 18:40
musze kiedys upiec taki mnima
IwonaDD 28.02.2015 15:49
bardzo piękna struktura ciasta

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak