Sernik z pianą

Składniki ciasta zagnieść i wylepić nim blachę.

SER

jajka, żółtka,cukier i cukier waniliowy utrzeć mikserem.
Dodawać kolejno(miksując) ser, wsypać budynie, olej i mleko.
Dokładnie zmiksować aby nie było grudek.
Wylać na blachę z ciastem.
Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec 1 godzinę,
po tym czasie otworzyć lekko piekarnik i sprawdzić wykałaczką czy sernik jest upieczony( suchy patyczek)
jeżeli tak to ubić piane z białek z cukrem na sztywno i wyłożyć na sernik.
Piec do złotego koloru piany.

Sernik wyłączyć i zostawić w piekarniku aż ostygnie.