Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciepłe lody

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Beza włoska

białko 4 sztuki
cukier 300 gram
woda 60 ml

Polewa

czekolada gorzka 100 gram
czekolada mleczna 100 gram
olej rzepakowy 1 łyżka

Dodatkowo

wafelki do lodów

Przepis i sposób przygotowania na: Ciepłe lody

Z 260 g cukru i wody gotujemy syrop "do nitki". W międzyczasie ubijamy białka z dodatkiem 40 g cukru. Do białek cały czas ucierając dodajemy cienkim strumieniem gorący syrop cukrowy. Ubijamy do czasu, aż masa całkowicie wystygnie.
Następnie masę przekładamy do rękawa cukierniczego lub szprycy i napełniamy wafelki. Odstawiamy do lodówki na 2-3 godziny.
Czekolady razem z olejem rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Maczamy w niej lody i ponownie wstawiamy do lodówki.
Przechowujemy 2-3 dni.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mariuszek8 08.07.2015 11:34
a to też uwielbiam!
Seba 29.04.2015 08:20
fajny przepis
paula191919 08.03.2015 23:46
oj...ale by się pojadło...
Małgorzata Pin 26.02.2015 17:06
Dla dzieci same pyszności.
Aleksandra/Olcia 26.02.2015 14:31
proste i pyszne
Agata3 26.02.2015 13:45
fajne :) zawsze kupowałam ciepłe lody ale czas to zmienić :)
W poszukiwaniu inspiracji 26.02.2015 12:05
Stare dobre czasy... Sprawiłaś, że zatęskniłam za dzieciństwem. Chyba się skuszę na wypróbowanie tego przepisu... ;)
Mietek z20 26.02.2015 10:45
Świetny przepis , muszę wypróbować :)
mysza75 26.02.2015 10:27
wspomnienie mojego dzieciństwa kiedy za wiele nie było
anula-d 26.02.2015 09:47
Wyglądają smakowicie
Futka 26.02.2015 08:47
Pysznośći! Takie lody przypominają smaki dzieciństwa :)
Maridka19 26.02.2015 08:13
Apetycznie wygląda :)
Ali 26.02.2015 08:03
Wygląda smakowicie :)
Magdalena Rysińska 26.02.2015 07:26
Zrobię swojemu bratankowi :)
zabcia117 26.02.2015 07:11
Świetnie wyglądają!
Krystyna32 26.02.2015 06:51
apetyczne :)
Kasia Maszewska 26.02.2015 01:12
Muszę spróbować! Wyglądają pysznie.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak