Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z wiśniami i budyniową pianką
Kroki postępowania
1
Ciasto:
Margarynę posiekać nożem, wymieszać z wszystkimi składnikami i szybko zagnieść ciasto. Podzielić na 2 części ( na 60% i na 40%). Ciasto schłodzić w zamrażarce przez 2h.
Następnie większe ciasto zetrzeć na tarce o grubych oczkach na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto przyklepać dłonią.
Ciasto piec 20 min w 180 st. C.
Margarynę posiekać nożem, wymieszać z wszystkimi składnikami i szybko zagnieść ciasto. Podzielić na 2 części ( na 60% i na 40%). Ciasto schłodzić w zamrażarce przez 2h.
Następnie większe ciasto zetrzeć na tarce o grubych oczkach na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto przyklepać dłonią.
Ciasto piec 20 min w 180 st. C.
2
Białka ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie stopniowo wsypywać budyń, a na końcu wlać olej. Delikatnie wymieszać.
3
Na podpieczony spód (wystudzony) wyłożyć piankę z białek. Na pianę wyłożyć mrożone wiśnie obtoczone w mące. Wiśnie mogą być świeże.
4
Na wierzch zetrzeć ciasto na grubych oczkach. Ciasto piec 35 minut w 180 st. C. Piec na złoty kolor.
Smacznego
Smacznego
