Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Śląskie na szybko

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ziemniaki ugotowane 0,5 kg
mąka ziemniaczana 0,5 szklanki
mąka pszenna 2-3 łyżki
sól do smaku do smaku
jajko 1 szt

Porada

Kluski można pokrasić tłuszczem z przesmażoną cebulką, pieczarkami, czy boczkiem, wg uznania, albo polać ulubionym sosem.

Przepis i sposób przygotowania na: Śląskie na szybko

Ugotowane ziemniaki (pozostałe z obiadu) przekręcić przez maszynkę, albo dokładnie utłuczone włożyć do miski. Wsypać obie mąki, sól, wbić jajko i wyrabiać. Z dobrze wyrobionej masy formować średniej wielkości kulki, następnie w każdej, robić palcem wgłębienie.
Wrzucać do garnka z osolona wrzącą wodą. Gotować kilka minut po tym jak kluski wypłyną na wierzch.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

engie23 22.02.2015 17:11
uwielbiam takie kluseczki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak