Przepis i sposób przygotowania na: Sos pieczarkowy po mojemu
Kroki postępowania
1
Pieczarki obieramy myjemy i kroimy w plastry.
2
Na patelni rozpuszczamy masło klarowane.
3
Do masła dodajemy pokrojoną cebulę podsmażamy.
4
Do podsmażonej cebuli dodajemy pieczarki podsmażamy.
5
Do podsmażonych pieczarek wlewamy szklankę wody doprawiamy solą i pieprzem nakrywamy i chwilę gotujemy
6
Do pieczarek dodajemy pokrojony w kostkę serek topiony i posiekaną natkę pietruszki .Podgrzewamy aż serek się rozpuści.
7
Sos pieczarkowy podałam z kotlecikami rybnymi z kiszoną kapustą i soczewicą.
POLECAM!!
POLECAM!!
