Krucha tarta z kremem waniliowym.

1. Z podanych składników zagnieść ciasto.Rozwałkować i wylepić nim formę do tarty,posmarowaną masłem,o średnicy 25 cm.Po nakłuwać widelcem i piec około 25 minut w temperaturze 170 stopni,do zrumienienia.Wystudzić.
2.Jajka utrzeć z cukrem waniliowym i połową cukru na puszystą masę.Dodać mąkę i połowę mleka,dokładnie utrzeć.
3.Pozostałe mleko zagotować z pozostałym cukrem,wlać utarte jajka przez sitko,gotować chwilę do zgęstnienia kremu,cały czas mieszając.
4. Krem lekko wystudzić i nałożyć na tartę.Odstawić do całkowitego stężenia kremu.Przed podaniem udekorować startą białą czekoladą.