Przepis i sposób przygotowania na: Żeby smacznie jeść, trzeba cierpliwości, czyli marynowana szynka pieczona :)
Kroki postępowania
1
Z pomarańczy wycisnąć sok, dodać miód, wyciśnięty czosnek, przyprawy (oprócz goździków) i wymieszać.
2
Mięso umyć, osuszyć, ponacinać i w otwory powciskać goździki.
3
Mięso zanurzyć w marynacie na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
4
Zamarynowane mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem i zalać marynatą. Mięso przykryć.
5
Piec w temp. 190 stopni przez ok. 100 min. lub do miękkości mięsa.
6
Sos odcedzić i dodać wodę wymieszaną z łyżeczką mąki ziemniaczanej, zagotować.
7
Podawać na sosie, przystroić plastrami pomarańczy.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
