Surówka z dipem majonezowym

Kapustę pekińską kroimy w cienkie paski. Następnie dodajemy do niej drobno posiekany świeży koperek. W osobnej misce przygotowujemy sos, Łączymy ze sobą oliwę z oliwek, majonez, a także sok ze świeżej cytryny. Doprawiamy także solą i pieprzem do smaku. Dokładnie mieszamy i polewamy nim składniki.
Całość jeszcze raz dokładnie mieszamy. Chłodzimy w lodówce przed podaniem. Podajemy z drugim daniem obiadowym.