Faworki

Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy margarynę i razem siekamy. Następnie dodajemy pozostałe składniki. Ze wszystkich składników zagniatamy ciasto.

Ciasto dzielimy na cztery części. Każdą wałkujemy na grubość 1 cm. Następnie wycinamy długie paski, które dzielimy na średniej wielkości kwadraty. Na każdym z kwadratów robimy kreskę nożem na środku i przekładamy dwa końce kwadratu przez wyciętą kreskę. Tak powstaje faworek. Gotowe faworki układamy na lnianej ściereczce.

Do garnka wlewamy 2 litry oleju. Do nagrzanego oleju wrzucamy po kilka faworków i smażymy je z dwóch stron na złocisty kolor.
W głębokim talerzu mieszamy cukier puder z cukrem waniliowym. który posłuży nam jako posypka.
Usmażone faworki wyciągamy na papier, aby obciekły z nadmiaru tłuszczu. Następnie obsypujemy je przygotowaną wcześniej posypką i układamy na talerzyku. I gotowe.

Smacznego :)