Przepis i sposób przygotowania na: placki ziemniaczane z kapustą kiszoną, porem i otrębami żytnimi...
ziemniaki, por, pokrojone na około 2 cm kawałki, kapustę kiszoną wszystko porcjami wkładać do miski blendera i na najwyższych obrotach rozdrobnić dokładnie około 3 minut, pod koniec dodać jajko i krótko zmiksować
masę przelać do miski i dodać makę, tartą bułkę, płatki żytnie, kucharka, pieprz, przyprawę w płynie i wszystko wymieszać na dość gęstą masę, jeśli jest zbyt rzadka to dosypać z wyczuciem tartej bułki, otręby żytnie - dzięki bułce tartej placki są bardzo chrupiące
na bardzo gorącym oleju smażyć rumiane placki i odkładać je na ręcznik papierowy
placki podałam z surówką włoszczyznową z mojego przepisu - jest w moich przepisach ale można je podać śmietaną, keczupem lub jak lubisz..............SMACZNEGO!!!
masę przelać do miski i dodać makę, tartą bułkę, płatki żytnie, kucharka, pieprz, przyprawę w płynie i wszystko wymieszać na dość gęstą masę, jeśli jest zbyt rzadka to dosypać z wyczuciem tartej bułki, otręby żytnie - dzięki bułce tartej placki są bardzo chrupiące
na bardzo gorącym oleju smażyć rumiane placki i odkładać je na ręcznik papierowy
placki podałam z surówką włoszczyznową z mojego przepisu - jest w moich przepisach ale można je podać śmietaną, keczupem lub jak lubisz..............SMACZNEGO!!!
