Makaron z sosem kurkowym

1. Kurki dokładnie płuczemy i osuszamy, a następnie smażymy na patelni na maśle około 10 minut na małym ogniu, aż zmiękną.
2. Kurki wyciągamy na talerz, a na patelnie wlewamy wino i chwile gotujemy, aż część wina odparuje. Kolejno wlewamy bulion i postępujemy tak samo.
3. Na patelnie dodajemy kurki, doprawiamy solą, pieprzem i papryką ostrą, a następnie dodajemy śmietankę kremówkę i posiekaną natkę z pietruszki. Chwile gotujemy i dodajemy makaron. Wszystko mieszamy, chwilę jeszcze podgrzewamy na patelni i podajemy.