Małe murzynki z sosem czekoladowym i owocami

1. Połączyć suche składniki: cukier, mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao i cukier waniliowy.
2. Dodać powidła, wlać olej, roztrzepane jajka oraz jogurt. Wszystko dokładnie wymieszać.
3. Formę do pieczenia wysmarować masłem, wlać ciasto i wyrównać wierzch.
4. Piec w temperaturze 45min w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
5. Wyjąć i ostudzić.
6. Owoce i mięte opłukać i osuszyć.
7. Przygotowujemy sos : czekoladę roztopić w kąpieli wodnej, dodać śmietankę, wymieszać.
Ciasto podawać polane sosem czekoladowym i udekorowane owocami oraz miętą.