Name: Kiełbasa drobiowo - wieprzowa ze słoika
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: majeranek; sól; Pieprz czarny mielony Prymat; mięso z kurczaka 1 kg; Czosnek suszony Prymat; łopatka wieprzowa 1 kg; Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat; Chili pieprz cayenne mielone Prymat; Papryka ostra mielona Prymat; Przyprawa do wieprzowiny klasyczna Prymat

Kiełbasa drobiowo - wieprzowa ze słoika

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

łopatka wieprzowa	1,5 kg
mięso z kurczaka	1,5 kg
sól
Pieprz czarny mielony Prymat
Papryka ostra mielona Prymat
majeranek
Czosnek suszony Prymat
Przyprawa do wieprzowiny klasyczna Prymat
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat
Chili pieprz cayenne mielone Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Kiełbasa drobiowo - wieprzowa ze słoika

Łopatkę i mięso z kurczaka mielimy w maszynce do mięs. Do zmielonego mięsa dodajemy przyprawy: sól, pieprz, ostrą paprykę, majeranek, czosnek granulowany, przyprawę do wieprzowiny, przyprawę do kurczaka i pieprz cayenne chili. Wszystko razem dokładnie mieszamy - wyrabiamy. Mięso nakładamy do średnich słoików, zakręcamy. Słoiki z mięsem gotujemy 2 godziny i 15 minut.