Przepis i sposób przygotowania na: Filet drobiowy z nutą ziół prowansalskich
Kroki postępowania
1
Filet myjemy, przekrawamy wzdłuż na 3 części, oprószamy solą i pieprzem, rozklepujemy.
2
Jajko wbijamy do miseczki, dodajemy zioła i paprykę oraz odrobinę soli i pieprzem - roztrzepujemy.
3
Filet wkładamy do jajka i odstawiamy na 30 minut.
4
następnie panierujemy filet w bułce tartej
5
Opanierowane kotlety wkładamy na patelnię na rozgrzany olej.
6
Smażymy po kilka minut z dwóch stron - do zarumienienia panierki.
