nadziewane cukinie

Cukinię obrać ze skórki następnie przeciąć ją wzdłuż i delikatnie wydrążyć miąższ. Mięso mielone przyprawiamy do smaku solą i pieprzem lub gotową przyprawą np. Prymat i dodajemy czosnek. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy ją na oleju dodając do niej miąższ z cukinii, pieczarki następnie dodajemy ketchup i chwilę dusimy. Powstałym farszem nadziewamy cukinię. Wierzch posypujemy startym serem żółtym.