Name: Zupa warzywno - mięsny mix Zewy
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: papryka 1 szt; olej 3 łyżka; dynia 150 g; sól do smaku; ziemniaki 500 g; cebula 2 szt; woda 2 l; mąka łyżka; marchew 2 szt; chili Prymat 1 łyżeczka; koncentrat pomidorowy 2 łyżka; ziele angielskie 2 szt; kalafior 300 g; łopatka wieprzowa 700 g; Kucharek przyprawa do potraw 1 łyżka; kapusta biała 250 g; kurki blanszowane 200 g; kukurydza w puszce 1 puszka; kabaczek 200 g; Liść laurowy suszony Prymat 2 szt; Pieprz czarny Prymat w młynku

Zupa warzywno - mięsny mix Zewy

ZEWA

3.0

(11)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Składniki główne

łopatka wieprzowa	700 g
cebula	2 szt
kalafior	300 g
marchew	2 szt
papryka	1 szt
kapusta biała	250 g
kabaczek	200 g
dynia	150 g
ziemniaki	500 g
kukurydza w puszce	1/2 puszka
kurki blanszowane	200 g

Dodatkowo

sól do smaku
Pieprz czarny Prymat w młynku
chili Prymat	1/3 łyżeczka
Liść laurowy suszony Prymat	2 szt
ziele angielskie	2 szt
Kucharek przyprawa do potraw	1 łyżka
koncentrat pomidorowy	2 łyżka
mąka	łyżka
woda	2,5 l
olej	3 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Zupa warzywno - mięsny mix Zewy

Warzywa obrać, umyć i pokroić każde osobno.
Mięso po umyciu i osuszeniu pokroić w kostkę.
Do garnka wlać olej, rozgrzać go i wrzucić mięso, podsmażyć.
Następnie dodać pokrojoną cebulę i chwilę smażyć.
Potem podlać wodą i dusić prawie do miękkości mięsa.
Następnie dodać pokrojone warzywa, kurki, przyprawy i gotować zupę do miękkości.
Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki i koncentrat, chwilę gotować i zagęścić zupę mąką wymieszaną z odrobiną wody.
Zagotować zupę i podawać.