Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z budyniem i jabłkami.
Kroki postępowania
1
Składniki ciasta zagniatamy. Ciasto uformować w kulę, zawinąć w folię i schładzać w lodówce przez godzinę czasu.Wyjmuję z lodówki ciasto (maka czesc zostawiam na kruszonkę) i wylepiam nim naczynie do tarty. Nakłuwam i wstawiam do pieca. Piekę do czasu aż lekko się przyrumieni ok 10 do 15 minut.
2
W pół szklanki mleka rozbełtać żółtko. Następnie dodać obie mąki,cukier i wanilie. Dokładnie wymieszać, aby nie pozostały grudki. Resztę mleka zagotować . Rozczyn z mąki dodać do gotującego się mleka, zamieszac, zdjąć garnek z ognia, dodac masło . Całość można zmiksować na szybkich obrotach. I krem już gotowy.
3
Na upieczone,ostudzone ciasto wylewamy gorący budyń.
4
Nakrem budynowy wyłożyć jabłka, układając plasterek przy plasterku.
5
A na jego wierzch ściermay na tarce ciasto wyjęte z zamrażalnika.Pieczemy w temperaturze 200°C przez około 40 minut.Smacznego
