Przepis i sposób przygotowania na: Pomysł na rozmrożone truskawki, czyli niedzielny deserek :)
Kroki postępowania
1
Truskawki wymieszać z drobnym cukrem.
2
Serek mascarpone zmiksować z łyżką cukru pudru, jogurtem greckim i mlekiem na gładki krem.
3
Do kieliszków/pucharków rozłożyć serowy krem.
4
Następnie z rozdrobnionych ciasteczek utworzyć warstwę.
5
Delikatnie, najlepiej małą łyżeczka nakładać truskawkowy mus. Chodzi o to, by owoce nie połączyły się z kremem.
6
Śmietankę ubijać mikserem, pod koniec dodając łyżeczkę cukru pudru. Ja nie ubijałam jej całkiem na sztywno. U mnie była lekko lejąca.
7
Ponownie delikatnie nakładać śmietankę na mus truskawkowy.
8
Przed podaniem można ozdobić startą czekoladą i listkiem mięty.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
