Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Burgery z ciecierzycy i brokułów

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Lista składników

ciecierzyca 300 g
brokuł 300g obgotowany
por 1 szt
jajko 1 szt
czubrica zielona 1 lyzeczka
Bułka tarta klasyczna Prymat 2 lyzki

do podania

bułki . domowe
sos czosnkowy lub keczup
warzywa . (pomidor, ogórek, sałata)

Przepis i sposób przygotowania na: Burgery z ciecierzycy i brokułów

Kroki postępowania

1

Wystudzoną ciecierzycę zmielić w maszynce do mięsa razem z posiekanym porem.
Krok 1 - Burgery z ciecierzycy i brokułów foto
2

Wystudzony, dobrze osączony z wody brokuł podzielić na mniejsze różyczki i również zmielić w maszynce.
Krok 2 - Burgery z ciecierzycy i brokułów foto
3

Dodać jajko i zieloną czubricę, wsypać bułkę tartą i wyrobić dobrze masę. Odstawić na 10 minut.
Krok 3 - Burgery z ciecierzycy i brokułów foto
4

Łyżką nabierać porcje masy, formować płaskie kotleciki.
Krok 4 - Burgery z ciecierzycy i brokułów foto
5
Kłaść na gorący grill elektryczny.
Krok 5 - Burgery z ciecierzycy i brokułów foto
6

Gorące kotleciki podawać w grillowanej bułce z warzywami i sosem czosnkowym
Krok 6 - Burgery z ciecierzycy i brokułów foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Katarzyna59 02.02.2015 17:13
bardzo apetyczny
Hrabina w kuchni 01.02.2015 21:06
Super pomysł.
Betina#45 01.02.2015 20:18
ale bym zjadła! idealne
RenataZ-et 01.02.2015 19:27
rewelacyjny pomysł!
marzut 01.02.2015 18:35
super przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak