Przepis i sposób przygotowania na: Ucierane ciasto cappucino
Kroki postępowania
1
1. Jajka ucieramy łyżką z cukrem.
2
2. Dodajemy pozostałe składniki ciasta i dokładnie ucieramy łyżką na gładką masę. Ciasto wylewamy na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą tortownicę o średnicy 30 cm. Pieczemy około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (do suchego patyczka)
3
3. Ciasto wyjmujemy z tortownicy i studzimy. Gdy ciasto wystygnie przygotowujemy lukier: przesiany przez sitko cukier puder mieszamy z gorącą wodą, tak by powstała gładka, gęsta masa która z łatwością da rozprowadzić się po cieście (w razie potrzeby ostrożnie dolewamy po odrobince wody). Lukier wylewamy na wystudzone ciasto i czekamy aż stężeje. Ewentualnie posypujemy jeszcze posypką czekoladową.
