Przepis i sposób przygotowania na: Placuszki kawowo - czekoladowe
Kroki postępowania
1
1/4 szkl mleka zagotować i zaparzyć kawę. W misce wymieszać jajka z cukrem i kakao. Dodać mąkę wymieszaną z sodą, mieszaninę jajek, resztę mleka, łyżkę oleju i sok z cytryny. Wymieszać na jednolitą gładką masę.
2
Na patelni rozgrzać łyżkę oleju i dużą łyżką wylewać małe placki. Poczekać chwilę, gdy na powierzchni pojawią się pęcherzyki a ciasto lekko przyschnie, odwrócić na drugą stronę i krótko dosmażyć.
3
Wykładać na talerz wyścielony ręcznikiem papierowym. Podawać z dowolnym dżemem lub śmietaną.
