Przepis i sposób przygotowania na: Racuchy z mąki razowej
Kroki postępowania
1
Maślankę wlać do miski, dodać żółtko, sodę oczyszczoną, cukier z wanilią, cukier, sól
2
Wszystko razem delikatnie zamieszać.
3
Do maślanki dodać 2 łyżki oliwy, wsypać mąkę,
4
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, posiekać lub zetrzeć na grubej tarce, wsypać do ciasta..
5
Dokładnie wymieszać.
6
Na rozgrzaną patelnię z oliwą, łyżką wkładać porcje ciasta.
7
Smażyć z obu stron na złoty kolor.
8
Usmażone osączyć na papierowym ręczniku i oprószyć cukrem pudrem.
