Faszerowana cukinia - duszona

Faszerowana cukinia - duszona

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • cukinia

    2 szt
  • papryka czerwona

    pół
  • mięso mielone

    150 gr
  • sól

    do smaku
  • pieprz

    do smaku
  • cebula

    1/4 szt
  • jajko

    1 szt
  • żółty ser

    2 plastry
  • koncentrat pomidorowy

    0,5 słoiczka
  • papryka żółta

    pół
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Cukinie pokroić w kawałki, długości ok 6 cm.. wyżłobić wnętrze łyżką ..Połowę środków zostawić do nadzienia. Mięso, środki cukinii, po ćwierci obu papryk pokroić w paseczki dodać cebulę i boczek, przyprawić do smaku i udusić. Nadzienie przestudzić i dodać jajko .. wymieszać .. Cukiniowe miseczki ustawić w głębokiej patelni lub szerokim rondlu.. Podlać sosem; Wymieszać koncentrat pomidorowy z wodą 1:1 dodać sól i pieprz. Wkroić do sosu resztę papryki i odrobinę cebuli. Nadziać cukinie przygotowanym nadzieniem przykryć każdą porcję plasterkiem żółtego sera i wstawić na wolny ogień pod przykryciem do duszenia, na ok pół godziny.. Podawać z sosem i sałatką.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

ilka_86

05.01.2012 21:04
bardzo apetycnzy przepis

Natalia/tubisiek

10.10.2011 10:15
z chęcią bym spróbowała :)

Ewa104

21.07.2011 10:46
Świetne porcyjki,apetycznie podane.

bietka

01.11.2010 19:20
Ciekawy przepis:)

Sarenka

01.10.2010 18:19
Arcydzielo kulinarne, wyglada swietnie!

bietka

19.09.2010 08:21
Ciekawe:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat