Przepis i sposób przygotowania na: "Azjatyckie jaja", czyli japoński omlet :)
Kroki postępowania
1
Kurczaka, opłukać, pokroić w kostkę i z przyprawami na maśle usmażyć. Ryż ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić.
2
Pieczarki pokroić na plastry i usmażyć na maśle.
3
Do pieczarek dodać kurczaka, ryż i ketchup i podsmażać przez kilka minut.
4
Białka oddzielić od żółtek. Te pierwsze roztrzepać widelcem i dodać rozbełtane żółtka, delikatnie wymieszać.
5
Masę jajeczną przelać na rozgrzane masło i smażyć do momentu, aż jaja będą ścięte tylko od spodu.
6
Ściągnąć z talerza, przełożyć farsz i zgiąć na pół.
7
Podawać polany ketchupem.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
