Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kartoflanka z niespodzianką, czyli z fasolką i boczkiem :)

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

wywar z kurczaka 1,5 l
ziemniaki 5-6 szt
marchewka 1 szt
zielona fasolka szparagowa 300 g
zielenina do wywaru
bazylia świeża 1 gałązka
boczek wędzony 250 g
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
śmietana 12% 2 łyżki
mąka pszenna 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Kartoflanka z niespodzianką, czyli z fasolką i boczkiem :)

Kroki postępowania

1
Z kurczaka i liści selera przygotować wywar.
Krok 1 - Kartoflanka z niespodzianką, czyli z fasolką i boczkiem :) foto
2
Dodać pokrojone w kostki ziemniaki i pokrojoną w pół plastry marchewkę, doprawić przyprawami i gotować ok. 15 min.
Krok 2 - Kartoflanka z niespodzianką, czyli z fasolką i boczkiem :) foto
3
Następnie dodać fasolkę i świeżą bazylię. Gotować kolejne 15 min.
Krok 3 - Kartoflanka z niespodzianką, czyli z fasolką i boczkiem :) foto
4
Boczek pokroić w paski i "wytopić" na patelni.
Krok 4 - Kartoflanka z niespodzianką, czyli z fasolką i boczkiem :) foto
5
Do zupy dodać śmietanę wymieszaną z mąką i zagotować. Doprawić do smaku.
Krok 5 - Kartoflanka z niespodzianką, czyli z fasolką i boczkiem :) foto
6
Gotową podawać z boczkiem i listkami świeżej bazylii.
SMACZNEGO!
Krok 6 - Kartoflanka z niespodzianką, czyli z fasolką i boczkiem :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mysza75 19.01.2015 10:23
jaka fajna zupka
Babeczka35 18.01.2015 20:16
Apetyczna zupka.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak