Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sernik z kajmakiem i karmelkami.

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka tortowa 2 szklanki
cukier puder 1 szklanka
masło lub margaryna 15 dag
jajko 2 sztuki
śmietana 12% 2 łyżki
kakao 2 łyżki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki

Masa serowa

ser biały 1 kg
cukier 1 niepełna szklanka
jajko 2 sztuki
żółtko jajek 2 sztuki
masło lub margaryna 15 dag
budyń waniliowy 2 sztuki
masa krówkowa 20 dag
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

Karmelki

cukier 5 łyżek
masło 1 płaska łyżka

Dodatkowo

Bułka tarta klasyczna Prymat 2 łyżki
masa krówkowa 20 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Sernik z kajmakiem i karmelkami.

Kroki postępowania

1
Z podanych składników zagniatamy ciasto,wałkujemy i wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia,o wymiarach 24 cm x 35 cm,oprószamy bułką tartą i nakłuwamy widelcem.
Krok 1 - Sernik z kajmakiem i karmelkami. foto
2
Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę,stopniowo dodajemy po jednym jajku i żółtku,ucieramy,dodajemy budynie w proszku,proszek do pieczenia i kajmak i ser,dokładnie ucieramy.
Krok 2 - Sernik z kajmakiem i karmelkami. foto
3
Masę serową wykładamy na ciasto.Pieczemy około 70 minut w temperaturze 170 stopni.Upieczone sernik studzimy.Na upieczony sernik smarujemy masę kajmakową.
Krok 3 - Sernik z kajmakiem i karmelkami. foto
4
Na patelni roztapiamy masło z cukrem,cały czas mieszamy do zrumienienia ,następnie masę nakładamy na zwilżoną wodą deskę,formując różne kształty,jeszcze ciepłe zdejmujemy z deski.
Karmelkami dekorujemy sernik.
Krok 4 - Sernik z kajmakiem i karmelkami. foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Babeczka35 19.03.2017 18:56
Dziękuję:)
gusia1000 25.01.2015 20:12
znakomite ciasto.
Wacław 17.01.2015 10:43
apetyczny ten sernik
misia53 16.01.2015 23:54
Pysznie wyglada , z pewnością smaczny
Anna20 16.01.2015 20:07
pyszne ciacho :)
cukiereczek 16.01.2015 17:40
wspaniałości
Justi2401 16.01.2015 16:50
Jejku cudo, aż cieknie ślinka :)
erym 16.01.2015 16:23
oblednie wyglada
Sroczka 16.01.2015 15:57
Ależ ten sernik pysznie wygląda.
bietka 16.01.2015 15:44
bardzo pyszny sernik :)
Beatris 16.01.2015 15:05
Smakowity serniczek:)
marcia7 16.01.2015 14:48
ładnie wygląda
Jadwiga/Jaga85 16.01.2015 14:48
PYSZNOŚCI!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak