Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Indyjskie smaki, czyli krem z kalafiora z pestkami dyni :)

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wywar warzywny 1 l
kalafior 350 g
ziemniaki 3 szt
cebula 1 szt
czosnek 1 ząbek
Kurkuma mielona Prymat 1/2 łyżeczki
Przyprawa curry orientalna Prymat 1 łyżeczka
Imbir mielony Prymat 1/2 łyżeczki
chili 1/3 łyżeczki
cynamon 1/2 łyżeczki
sól do smaku
pieprz do smaku
pestki dyni 1-2 garści
oliwa 2 łyżki

Porada

Zupa naprawdę daje popalić i to dosłownie... :)

Przepis i sposób przygotowania na: Indyjskie smaki, czyli krem z kalafiora z pestkami dyni :)

Kroki postępowania

1
Na rozgrzanej oliwie podsmażyć drobno pokrojoną cebulkę.
Krok 1 - Indyjskie smaki, czyli krem z kalafiora z pestkami dyni :) foto
2
Dodać skrojone w kostkę ziemniaki i smażyć przez ok. 5-7 min.
Krok 2 - Indyjskie smaki, czyli krem z kalafiora z pestkami dyni :) foto
3
Następnie dodać drobno skrojony czosnek i wszystkie przyprawy.
Krok 3 - Indyjskie smaki, czyli krem z kalafiora z pestkami dyni :) foto
4
Na końcu różyczki kalafiora i całość podsmażać przez ok. 2-3 min.
Krok 4 - Indyjskie smaki, czyli krem z kalafiora z pestkami dyni :) foto
5
Zalać wywarem warzywnym i gotować ok. 20 min.
Krok 5 - Indyjskie smaki, czyli krem z kalafiora z pestkami dyni :) foto
6
Gdy warzywa będą miękkie całość dokładnie zmiksować.
Krok 6 - Indyjskie smaki, czyli krem z kalafiora z pestkami dyni :) foto
7
Przed podaniem wsypać pestki dyni do filiżanki.
SMACZNEGO!
Krok 7 - Indyjskie smaki, czyli krem z kalafiora z pestkami dyni :) foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dollce 22.01.2015 10:06
fajny przepis ;)
marzut 15.01.2015 22:00
super przepis
Wiktoria29 15.01.2015 15:57
moje smaki , chętnie by zjadła takiej zupki
IwonaDD 15.01.2015 14:08
pyszny przepis
Adamorek 15.01.2015 13:10
świetna sprawa
Asik32 15.01.2015 11:18
bardzo smaczna i zdrowa potrawa.
Katarzyna59 15.01.2015 11:06
smakowita zupka
pestka 15.01.2015 10:32
ciekawa propozycja
AgaS10 15.01.2015 09:21
super smak:)
Futka 15.01.2015 09:19
Pysznie, zdrowo i bardzo aromatycznie :)
Pyszota 15.01.2015 08:56
super przepis
Alex_M 15.01.2015 08:01
jaka fajna zupka :)
olkaaa 15.01.2015 07:30
chętnie spróbuję
erym 15.01.2015 00:15
ciekawy przepis, super
Noruas 14.01.2015 23:59
super zupa! musze przetestowac

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak