Przepis i sposób przygotowania na: Zupa grochowa z pulpecikami
Kroki postępowania
1
Ziemniaki, marchew i seler obrać, omyć i pokroić w kostkę. Ziemniaki w grubszą, seler drobniutko.
2
Wrzucić warzywa do garnka, wlać wodę, wsypać opłukany groch i gotować do miękkości warzyw.
3
Mięso mielone wrzucić do miski, dodać jajko i płatki jaglane, wsypać przyprawy, wyrobić całość na jednolitą masę.
4
Uformować malutkie pulpeciki, wrzucić na osolony wrzątek, gotować 10 minut.
5
Następnie wyjąc łyżką cedzakową i przełożyć do zupy.
6
Zupę doprawić solą, pieprzem, majerankiem, gałką i imbirem. Gotować jeszcze 10 minut na małym ogniu.
