Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Miodowy torcik

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 3 szklanki
cukier 1 szklanka
masło 0,5 kostki
jajko 3 sztuki
miód 3 łyżki
Soda oczyszczona Prymat 3 łyżeczki

Masa

mleko 2 szklanki
kasza manna 0,5 szklanki
orzechy 10 dag
cukier puder 3 łyżki
masło 30 dag

Dodatkowo

dżem 1 słoik
biała czekolada 20 dag

Przepis i sposób przygotowania na: Miodowy torcik

Kroki postępowania

1
Mąkę przesiać i wymieszać z cukrem, dodać masło, jajka, miód i sodę, zagnieść ciasto które schłodzić w lodówce.
Po upływie około 2 godzin ciasto wyjąć z lodówki, podzielić na 6 porcji i rozwałkować na okrągłe placki średnicy około 20 cm i upiec je osobno.
Pieczemy w 180st do zezłocenia.
Krok 1 - Miodowy torcik  foto
2
Masa:
Mleko zagotować i do gotującego się mleka wsypać kaszkę wymieszaną z mielonymi orzechami i mieszając zagotować, odstawić do wystudzenia.
Masło utrzeć z cukrem pudrem i w trakcie ucierania dodawać porcjami zimną kaszkę ja na koniec do masy dodałam jeszcze łyżkę spirytusu.
Zimne placki smarować na zmianę dżemem i kremem składając jak tort
Krok 2 - Miodowy torcik  foto
3
który po wierzchu polać rozpuszczoną białą czekoladą i dowolnie ozdobić, odstawić do zastygnięcia, ale to ciasto należy do tych co im dłużej stoją tym lepiej smakują.
Krok 3 - Miodowy torcik  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

RenataZ-et 13.01.2015 20:13
wygląda rewelacyjnie!
Katarzyna59 13.01.2015 18:42
prześliczny
Ada-Gaba 13.01.2015 17:14
pyszny torcik
Jadwiga/Jaga85 13.01.2015 16:44
Same pyszności!
caralajna 13.01.2015 15:43
ciekawe cisto, wygląda smacznie
Krzysztof15 13.01.2015 14:29
Jakie pyszności
sloneczko1 13.01.2015 13:49
Super przepis
Hrabina w kuchni 13.01.2015 12:25
Bardzo fajny przepis.
Grazyna0211 13.01.2015 11:35
pyszny torcik
Krystyna32 13.01.2015 11:31
bardzo apetyczny
ben-ka 13.01.2015 11:05
To jest bardzo smaczne ciasto, wiem bo też takie robię.
Wiktoria29 13.01.2015 09:31
jaka pyszna rozpusta
IZABELA29 13.01.2015 09:13
na pewno słodki :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak