Przepis i sposób przygotowania na: Krem z cukinii
1. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę. Cebulę wraz z czosnkiem przyrumienić na maśle.
2. Ziemniaki obrać i pokroić w średniej wielkości kostkę, dodać do zeszklonej cebulki, smażyć 5 min.
3. W garnuszku we wrzątku rozpuścić kostkę rosołową, wlać do ziemniaków i cebuli, gotować ok 10 min.
4. Cukinię pokroić w kostkę, wrzucić do bulionu z ziemniakami i cukinii, gotować następne 15 min.
5. Oregano, rozmaryn, tymianek, bazylię i zieloną pietruszkę poszatkuj. Zupę zmiksuj dodaj poszatkowane zioła. Doprawić do smaku solą, pieprzem i jarzynką.
2. Ziemniaki obrać i pokroić w średniej wielkości kostkę, dodać do zeszklonej cebulki, smażyć 5 min.
3. W garnuszku we wrzątku rozpuścić kostkę rosołową, wlać do ziemniaków i cebuli, gotować ok 10 min.
4. Cukinię pokroić w kostkę, wrzucić do bulionu z ziemniakami i cukinii, gotować następne 15 min.
5. Oregano, rozmaryn, tymianek, bazylię i zieloną pietruszkę poszatkuj. Zupę zmiksuj dodaj poszatkowane zioła. Doprawić do smaku solą, pieprzem i jarzynką.
