Kotleciki z fileta z kurczaka

Mięso oczyszczamy i osuszamy. Następnie kroimy na kotleciki i lekko rozbijamy.
Przygotowujemy ciasto:
Jajka roztrzepujemy, dodajemy obie mąki i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy majonez, musztardę, ketchup i przyprawy, mieszamy. Wkładamy mięso, obtaczamy i zostawiamy na noc w lodówce.
Następnie wyjmujemy mięso i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy w głębokim tłuszczu.
Smacznego :)