Przepis i sposób przygotowania na: Sos pieczarkowy na mleku
Kroki postępowania
1
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę.
2
Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy na niej cebulę.
3
Pieczarki obieramy i kroimy na plasterki.
4
Pieczarki dodajemy do cebuli i dusimy aż zmiękną i puszczą soki.
5
Wlewamy szklankę mleka, mieszamy i podgrzewamy.
6
W drugiej szklance mleka rozprowadzić mąkę i wlac powoli na patelnię ciągle mieszając, aby nie było grudek. Podgrzać do wrzenia. Dodać posiekany koperek i doprawić sola i pieprzem.
