Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Hamburger American Home wg Magdy Gessler

5.0
(45)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wołowina 500 g
bulion wołowy 100 ml
imbir kawałek
Gorczyca biała cała Prymat 1/2 łyżeczki
mielone nasiona kolendry 1/2 łyżeczki
Pieprz cytrynowy mielony Prymat 1 łyżeczka
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1 łyżeczka
sól
sałata rzymska
ogórki konserwowe 2 szt
pomidor
cebula czerwona
ketchup łagodny
majonez
musztarda

Przepis i sposób przygotowania na: Hamburger American Home wg Magdy Gessler

Wołowinę mielimy ,doprawiamy roztartymi w moździerzu przyprawami ,solą i startym imbirem. Dokładnie mięso wyrabiamy z zimnym bulionem. Formujemy burgery i grillujemy razem z bułkami (bułki trochę później ,tylko po wewnętrznych stronach). Sałatę płuczemy i osuszamy. Ogórki ,pomidora i cebulę kroimy w plastry. Na płaskiej części bułki dajemy majonez ,musztardę i ketchup (po łyżeczce) ,kolejno sałatę ,kotleta ,ketchup ,cebulę ,ogórki ,pomidora ,majonez ,musztardę i górną część bułki. Spinamy patyczkami do szaszłyków.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dollce 16.01.2015 10:45
cudowny ;)
Kuchnia Marty 10.01.2015 21:56
Om nom nom... pychotka! Lubimy takie mięsko :)
kasiaw 10.01.2015 21:49
super smakowity kąsek

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak