Rybne talarki z kluseczkami i marchewką

Rybne talarki z kluseczkami i marchewką

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • filety z mintaja

    400 g
  • jajka

    2 szt
  • bułka namoczona w mleku

    1 szt
  • sól

  • pieprz czarny mielony

  • marchewka

    2 szt
  • masło

  • koperek

    1 łyżka

KLUSECZKI

  • ziemniaki ugotowane

    200 g
  • jajka

    2 szt
  • mleko

    1/3 szkl
  • mąka pszenna

    1 szklanka
  • gałka muszkatołowa Prymat mielona

    szczypta
  • sól

  • pieprz czarny mielony

Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Rybne talarki z kluseczkami i marchewką
Na dno garnka wrzucić łyżkę masła, a następnie marchewkę pokrojoną w kostkę. Chwilę poddusić i zalać wodą. Gotować do miękkości, a pod koniec lekko posolić.
Krok 2 - Rybne talarki z kluseczkami i marchewką
Ugotowane ziemniaki zmielić i dodając wszystkie składniki zrobić klejące się ciasto. Przecierać przez sito do gotującej się i osolonej wodzie. Zagotować i odcedzić. Przelać ostrożnie zimną wodą. Na patelni rozpuścić 2 łyżki masła i wrzucić kluseczki. Obsmażyć, najlepiej na rumiano, wtedy nabiorą dodatkowego smaku. Dołożyć ugotowaną marchewkę i chwilę razem smażyć. Na końcu dodać posiekany koperek.
Krok 3 - Rybne talarki z kluseczkami i marchewką
Surową rybę zmielić lub drobno posiekać nożem.
Krok 4 - Rybne talarki z kluseczkami i marchewką
Dodać namoczoną w mleku i odciśniętą bułkę, jajka i przyprawy. Wymieszać. Formować małe talarki i smażyć z dwóch stron na rumiano.
Krok 5 - Rybne talarki z kluseczkami i marchewką
Podawać gorące z kluseczkami z marchewką. Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Franciszek

10.01.2015 17:47
Super :-)

alaaa

10.01.2015 17:38
pyszny domowy obiad

Bernadeta1

10.01.2015 17:14
Bardzo smaczny obiadek

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat