mus czekoladowy

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej ( można użyć połowę czekolady gorzkiej, połowę mlecznej) tj. w miseczce umieszczonej na garnku z gotującą się wodą. Studzimy.
Śmietanę ubijamy i stopniowo wlewamy czekoladę. Przekładamy do pucharków.
Dekorujemy pokrojonym bananem (skropionym sokiem z cytryny by nie zciemniał), posypujemy prażonym słonecznikiem.