Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka śledziowa z buraczkami
Kroki postępowania
1
Filety śledziowe namoczyć w wodzie z dodatkiem mleka w proporcji 1:1. Moczyć przez 3 godziny. Po tym czasie osuszyć i pokroić na mniejsze cząstki.
2
Umyte buraczki i ziemniaki owinąć w folię aluminiową. Położyć na blachę i piec w piekarniku przez godzinę w temperaturze 180*C. Wystudzić, obrać ze skóry i pokroić w kostkę.
3
Cebulę, ogórki i jabłko również skroić w drobną kostkę. Jabłko należy skropić sokiem z cytryny.
4
Wszystkie pokrojone składniki umieścić w misce i przemieszać. Śmietanę połączyć z majonezem i przyprawić. Wlać do sałatki.
5
Wymieszać, aż uzyskamy piękny, różowy kolor. Smacznego!
