Przepis i sposób przygotowania na: RÓŻE KARNAWAŁOWE
Dodajemy jajka, żółtka , masło , śmietanę i odrobinę spirytusu.
Wszystko razem mieszamy i wyrabiamy na gładkie ciasto, odkładamy na ok. 15 minut do mrożenia.
Rozwałkowujemy na cieniutki blat i wycinamy okręgi.
Wycinamy 3 okręgi – duży, średni i mały ( tak z całości ciasta ).
Każde kółko nacinamy ( duże-6 razy, średnie-5, małe-4 ).
Krążki układamy jeden na drugim ( zaczynając od dużego), w środku dociskamy,by skleić.
Smażymy na rozgrzanym oleju na złoto, osuszamy na papierowym ręczniku.
Dekorujemy cukrem pudrem i odrobiną marmolady.
Pycha!
Smacznego!