Przepis i sposób przygotowania na: zupa krem ziemniaczano łososiowa
Kroki postępowania
1
pokrojoną w kostkę cebulę szklimy na rozgrzanym oleju, następnie dodajemy startą na tarce marchewkę i pietruszkę, podsmażamy
2
do podsmażonych warzyw dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, obsmażamy następnie zalewamy wodą powyżej ich objętości , dodajemy przyprawy i sól do smaku, gotujemy 15 minut
3
brzuszki łososiowe obieramy z mięsa (wykorzystamy do dekoracji), a resztki wkładamy na gazę owijamy(wygodnie nam je będzie wyłowić) i wkładamy do zupy na 10 minut
4
po tym czasie wyjmujemy łososiowe resztki zupę miksujemy i zabielamy śmietaną, dosypujemy trochę majeranku i wciskamy ząbek czosnku
5
podajemy z mięsem z ryby
