Przepis i sposób przygotowania na: Pyszne Crespelle
Kroki postępowania
1
NADZIENIE: ser biały wymieszać z posiekaną natką pietruszki i startym serem żółtym. Dodać surowe jajko i przyprawy. Zagnieść i wymieszać wszystko.
2
CIASTO: mleko wymieszać z mąką, jajkiem i solą. Mieszać aż powstanie leiste ciasto.
3
Na patelni rozgrzać olej lub odrobinę masła i wlewać po 1 chochli ciasta.
4
Smażyć z obu stron naleśniki.
5
Na usmażone naleśniki nakładać farsz, zwijać i przecinać na mniejsze kawałki.
6
Zapiekać w piekarniku ok. 20 minut w 180 st. Po tym czasie wyjąć i polać dowolnym sosem.
