Przepis i sposób przygotowania na: Aromatyczna gęś z jabłkami
Kroki postępowania
1
Oliwę wlewamy do naczynia i dodajemy paprykę słodką, rozmaryn, majeranek i pozostałe zioła. Dodajemy sól i pieprz. Dokładnie mieszamy.
2
Umytą gęś nacieramy marynatą na zewnątrz i w środku. Odstawiamy do lodówki w rękawie do pieczenia, w którym będziemy później piec gęś (na noc).
3
Wkładamy do środka gęsi porę.
4
Jabłka myjemy i kroimy w ósemki - uprzednio je pozbawiamy gniazd nasiennych. Jabłka wkładamy do środka gęsi.
5
Dokładamy do środka pokrojoną figę.
6
Gęś polewamy resztą marynaty i dodajemy pokrojoną cukinię.
7
Pieczemy przez około godzinę w 170 stopniach. Po 40 minutach rozcinamy worek i dokładamy pomidorki koktajlowe.
Pieczemy jeszcze przez około 20 minut.
Smacznego :)
Pieczemy jeszcze przez około 20 minut.
Smacznego :)
