Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak barbecue (BBQ)
Kurczaka myjemy, osuszamy, nacieramy solą i pieprzem.
Wszystkie składniki na sos łączymy razem. Udka przekładamy do naczynia żaroodpornego, zalewamy sosem BBQ i odstawiamy na minimum 2 godziny w temperaturze pokojowej lub całą noc do lodówki.
Następnie grillujemy kurczaka przez ok. 45-50 minut często smarując go glazurą BBQ.
Ja wkładam jeszcze kurczaka do naczynia żaroodpornego, w którym jest sos barbecue i podgrzewam w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni do momentu aż sos się zagotuje.
Kurczak barbecue (BBQ) można przygotować również w piekarniku – należy wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni naczynie w kurczakiem i sosem BBQ i piec ok. godziny. Pod koniec pieczenia odkrywamy naczynie, aby mięso się przyrumieniło.
Wszystkie składniki na sos łączymy razem. Udka przekładamy do naczynia żaroodpornego, zalewamy sosem BBQ i odstawiamy na minimum 2 godziny w temperaturze pokojowej lub całą noc do lodówki.
Następnie grillujemy kurczaka przez ok. 45-50 minut często smarując go glazurą BBQ.
Ja wkładam jeszcze kurczaka do naczynia żaroodpornego, w którym jest sos barbecue i podgrzewam w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni do momentu aż sos się zagotuje.
Kurczak barbecue (BBQ) można przygotować również w piekarniku – należy wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni naczynie w kurczakiem i sosem BBQ i piec ok. godziny. Pod koniec pieczenia odkrywamy naczynie, aby mięso się przyrumieniło.
