Zawijane roladki

Bierzemy fileta z kurczaka i go myjemy następnie osuszamy . Jeśli jest zbyt duży to dzielimy go na mniejsze kawałki. Osuszonego fileta kładziemy na deskę i rozbijamy na cienkiego kotleta następnie bierzemy plasterki szynki i układamy na naszym kotlecie dodajemy 2 cienkie paski pokrojone z naszego ogórka . Następnie zwijamy w rurkę i spinamy jedną wykałaczką by dobrze się trzymało i nie rozerwało się podczas smażenia . Następnie rozbijamy jajko do małej miseczki i dodajemy sól oraz pieprz do smaku według uznania. Następnie obtaczamy naszego kotleta w jajku i bułce tartej i dajemy na rozgrzaną patelnie gdzie smażymy z obu stron kilka minut aż się ładnie zrumienią. Ja do roladki zrobiłam ziemniaki gotowane oraz surówkę z kapusty i marchewki.