Przepis i sposób przygotowania na: Mięsne kulki
Kroki postępowania
1
Do dużej miski wkładamy mięso mielone, wbijamy jajko , dodajemy posiekaną natkę pietruszki, bułkę tartą i doprawiamy do smaku
2
Wszystkie składniki mieszamy i formujemy nie duże kulki.
3
Przygotowane kulki gotujemy ok 30 minut w bulionie. Gotowe wyjmujemy z bulionu.
4
Drobno pokrojone warzywa smażymy na maśle.
5
DO podsmażonych warzyw dodajemy 1 łyżkę mąki
6
Oraz zalewamy 1 szklanką bulionu, całość gotujemy ok 10 minut.
7
Pod koniec dodajemy chrzan , wlewamy śmietankę , doprawiamy do smaku i mieszamy.
8
Do gotowego sosu wrzucamy mięso i dusimy całość przez 5-10 minut.
