Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Świąteczne ciasteczka przez maszynkę

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 70 dag
mąka ziemniaczana 30 dag
margaryna 30 dag
smalec 2 łyżki
cukier puder 30 dag
śmietana 2 łyżki
żółtko surowe 5 szt
jajko 1 szt
żółtko jajek 4 gotowane
proszek do pieczenia 15 g

Przepis i sposób przygotowania na: Świąteczne ciasteczka przez maszynkę

Kroki postępowania

1
Na stolnicę wsypujemy mąkę i mąkę ziemniaczaną, cukier puder, śmietanę, proszek do pieczenia. Dodajemy margarynę i smalec. Wszystko siekamy na drobne kawałeczki.
Krok 1 - Świąteczne ciasteczka przez maszynkę foto
2
Następnie dodajemy 5 zółtek i jedno jajko całe. Cztery jajka gotujemy i dodajemy 4 zółtka gotowane. Wszystko zagniatamy na jednolitą masę.
Krok 2 - Świąteczne ciasteczka przez maszynkę foto
3
Ciasto zagniatamy tak aby było twarde. Nakładamy odpowiedni kształtownik na maszynkę i wkładamy ciasto. Kręcimy przez maszynkę.
Krok 3 - Świąteczne ciasteczka przez maszynkę foto
4
Ciasto kręcimy przez maszynkę odcinając nożem w odcinkach około 10 cm. Ciasteczka wykładamy na wysmarowana blaszkę tłuszczem w odległości około 1cm-2 cm.
Krok 4 - Świąteczne ciasteczka przez maszynkę foto
5
Ciasteczka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180' około 15 min na złoty kolor. Przekładamy gorace ciasteczka w suche miejsce.
Krok 5 - Świąteczne ciasteczka przez maszynkę foto
6
Gotowe ciasteczka trzymamy w puszce, lub w szczelnie zamkniętym pojemniku. Smacznego!
Krok 6 - Świąteczne ciasteczka przez maszynkę foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Barbara777 07.01.2015 11:50
mniam kruche pyszne
nogawkuchni 31.12.2014 13:33
Świetne i pyszne ciasteczka, super zaprezentowany przepis ich wykonania, u nas w domu także takie ciasteczka przez maszynkę gościły w ramach słodkości podczas świąt.
Noruas 30.12.2014 20:53
pyszności!
irenka 30.12.2014 19:55
pyszne ciasteczka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak