Zupa serowa z brokułem i papryką

Zupa serowa z brokułem i papryką

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • rosół drobiowy

    750 ml
  • brokuł

    1 duzy
  • cebula

    1 duza
  • ziemniaki

    3 duze
  • łodyga selera naciowego

    1
  • czosnek

    1 zabek
  • mleko 3,2%

    100 ml
  • smietana 18%

    100 ml
  • cheddar

    200 g
  • papryka czerwona

    1 duza
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Warzywa obrać i umyć. Róże brokuła podzielić na mniejsze cząstki, a jego łodygę obrać ze skóry i pokroić w kosteczkę. Cebulę pokroić w kostkę, selera w paski, paprykę w kosteczkę, ziemniaki w mniejszą kostkę, a czosnek drobniutko posiekać. Do gotującego rosołu, dodajemy ziemniaki, paprykę, cebulę, lodygę brokuła i przyprawy zagotowujemy, po 15 minutach gotowania wrzucamy lodygę selera i różyczki brokuła, liść laurowy i gotujemy ok 15 minut, po czym dodajemy czosnek, zdejmujemy z palnika, Wlewamy mleko, śmietanę i ser, zagotowujemy i chwilkę gotujemy, do rozpuszczenia sera. Można dodac oregano lub bazylię. Na koniec doprawiamy do smaku i podajemy na gorąco. ( U mnie na zdjeciu uwiecznilam zupkę na moim talerzu tzn w wersji bez zabielaczy ale z serem )

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

wolochski

01.01.2012 21:34
pycha

ilka_86

19.11.2011 11:48
pyszna

zbysio

02.05.2011 18:13
oooooooooooooooo

iwona332

15.04.2011 12:22
super

wedith1

06.12.2010 22:22
Twoje zupki są rewelacyjne!

ZEWA

03.09.2010 11:56
serowa, pycha

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat