Przepis i sposób przygotowania na: Ryba po grecku z jarzynami i jabłkiem
Kroki postępowania
4
Filety oczyszczamy, płuczemy i osuszamy przy pomocy ręcznika papierowego. Nacieramy solą i pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny. Oprószamy mąką i smażymy z obu stron.
6
Warzywa obieramy. Jarzyny i jabłko ścieramy na tarce. Cebulę kroimy w piórka.
7
Na rozgrzaną oliwę wrzucamy cebulę. Szklimy ją, co jakiś czas mieszając.
8
Dodajemy warzywa i jabłko. Całość chwilę smażymy do miękkości jarzyn. Dodajemy koncentrat i doprawiamy do smaku. Gotową sałatką okładamy kawałki ryby.
Smacznego!
Smacznego!
