Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z cukinii
Kroki postępowania
1
Na rozgrzanej oliwie w garnku podsmażamy cebulkę pokrojoną w kostkę. Dodajemy pokrojoną cukinię i podsmażamy ok. 2 minutek.
2
Następnie zalewamy bulionem.
3
Przykrywamy i gotujemy na małym ogniu ok. 25 minut.
4
Zdejmujemy z ognia, doprawiamy curry, solą i pieprzem.
5
Miksujemy blenderem.
6
Podajemy z grzankami lub sucharkami smakowymi.
