Przepis i sposób przygotowania na: Kopytka ze szparagami i cukinią
Kroki postępowania
1
Rozgrzewamy patelnię i wlewamy oliwę. Wyciskamy 2 ząbki czosnku.
2
Dodajemy kopytka. W obiadu zostało mi około 300 gr kopytek.
Podsmażamy przez około 5 minut.
Podsmażamy przez około 5 minut.
3
Posiekaną w ćwiartki talarków cukinię dodajemy na patelnię.
4
Dodajemy pokrojone szparagi.
5
Dodajemy czarne oliwki. Całość smażymy co chwilę mieszając.
6
Przyprawiamy tymiankiem, siekaną pietruszką, odrobiną pieprzu i soli i pozostałymi ziołami.
7
Dusimy jeszcze przez chwilę, aż szparagi przestaną być twarde.
Smacznego :)
Smacznego :)
